Torta Alemã

Uma delícia de sobremesa, agora  feita por você...

Ingredientes:

• 200 gramas de manteiga
• 3 gemas
• 1½ xícara de chá de açúcar
• 1½ pacote de biscoito de maisena
• 200 gramas de chocolate meio amargo
• 1 caixa de creme de leite

Modo de Preparo:

Bata as gemas com a manteiga e o açúcar por 10 minutos na batedeira em velocidade média, acrescente a lata de creme de leite sem o soro e continue a bater até ficar um creme firme.

Montagem:

Em uma forma de torta, disponha os biscoitos no fundo e em volta ligeiramente banhados no leite. Coloque uma camada de creme, outra de biscoito, mais uma de creme e termine com outra camada de biscoito. Cubra com papel alumínio e leve à geladeira por 2 horas.

Cobertura:

Em uma panela, esquente o creme de leite e acrescente o chocolate meio amargo picado até dissolver e virar um creme. Desenforme a torta e cubra-a com o creme de chocolate.