sexta-feira, 26 de outubro de 2012

Cheese cake

Uma delícia essa receita, vale a pena provar...



Ingredientes:
Massa:

1 pacote de biscoito maria triturado
100 gramas de margarina derretida

Recheio:
1 embalagem de cream cheese
½ caixa de açúcar
½ colher de (chá) de essência de baunilha
raspas de 1 limão
100 gramas de passas de uva
algumas nozes picadas
geleia de framboesa ou morango, ou outra
2 ovos

Modo de Preparar:Misture os ingredientes da massa e forre um refratário ou fôrma de abrir. Coloque no liquidificador o cream cheese, o açúcar, a baunilha, as raspas de limão e bata. Coloque sobre a massa, misturando as passas e nozes. Leve ao forno para assar. Quando frio coloque geleia em cima. Leve à geladeira.

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