Bicho-de-Pé

Receita clássica para você arrasar na sua festa...

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado

1 caixinha de gelatina sabor morango ou 3 folhas de gelatina vermelha dissolvida com 2 colheres (sopa) de água quente

1 colher de sopa de manteiga ou margarina sem sal

Açúcar refinado

Modo de Preparo

• Misture em uma panela o leite condensado e a manteiga.
• Leve ao fogo baixo até ferver e mexa sempre.
• Depois coloque o pó da gelatina e mexa até soltar do fundo da panela.
• Se usar as folhas de gelatina, umedeça levemente em água fria para hidratar e depois dissolva as folhas de gelatina com água quente e misture com o leite condensado antes de levar ao fogo.
• Deixe esfriar.
• Faça bolinhas com as mãos levemente untadas com margarina e passe no açúcar refinado peneirado.
• Coloque os docinhos em fominhas de papel.