Biscoitinhos de Chocolate

Super prática e saborosa, ideal para o lanchinho da tarde...
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Ingredientes

• 3/4 de xícara (de chá) de açúcar
• 1/2 xícara (de chá) de manteiga ou margarina sem sal
• 1 xícara (de chá) de farinha de trigo
• 1/2 colher (de chá) de fermento em pó
• 1/2 colherinha de bicarbonato de sódio
• 1 colher (de chá) de essência de baunilha
• 180 gramas de chocolate meio amargo picado não muito fino
• 1/2 xícara ( de chá) de nozes ou castanhas do Pará picadinhas
• 1 ovo

Modo de Preparo

• Bater a manteiga ou margarina com a baunilha e o açúcar até ficar cremoso
• Junte o ovo e bater até misturar bem
• Em seguida, juntar os ingredientes secos, o chocolate em pedacinhos e as nozes ou castanhas do Pará.
• Pingar esta massa, em assadeira sem untar, com o auxílio de uma colher de chá e levar ao forno moderado durante 12 a 15 minutos
• Retire os biscoitos do forno.