Alemanha – Viaje e conheça seus sabores

Está pensando em conhecer a Alemanha? Talvez sua capital Berlim? Uma excelente escolha, o país é lindo, cheio de castelos e paisagens deslumbrantes além de um povo hospitaleiro e culto. Se você já está pensando nas delícias que encontrará lá, dá só uma olhada no que você vai encontrar por lá:

Torta Alemã:

Ingredientes:

. 2 pacotes de biscoito maisena 

. ½ xícara (chá) de leite

Creme:

. 6 colheres (sopa) de açúcar 

. 4 gemas 

. 200 g de margarina 

. 1 lata de creme de leite sem soro 

. 1 colher (chá) de essência de baunilha

Cobertura:

. 125 g de chocolate meio amargo picado 

. 125 g de chocolate ao leite picado 

. 1 lata de creme de leite sem soro

Para decorar: 

. Raspas de chocolate branco e cerejas

Modo de preparo:

Creme: Na batedeira, bata o açúcar, as gemas e a margarina até formar um creme fofo e esbranquiçado. Junte o creme de leite e a essência de baunilha e misture bem. Reserve.

Cobertura: Em uma tigela, coloque os chocolates e o creme de leite e, em banho- maria ou no micro-ondas, aqueça o suficiente para derreter o chocolate. Misture bem.

Montagem: Em um refratário, alterne camadas de biscoitos umedecidos no leite e camadas do creme, até finalizar todos os ingredientes. Cubra com o creme de chocolate e leve à geladeira até firmar. Antes de servir, decore com as raspas de chocolate branco e cerejas.